- Gratis verzending vanaf €75
€ 46,95
Barolo Montanello van Monchiero is een karaktervolle Barolo afkomstig uit de cru Montanello in Castiglione Falletto, een van de historische gemeenten binnen het Barolo-gebied in Piemonte. Hier combineert Nebbiolo intensiteit en structuur met de elegantie en verfijning die deze wijn kenmerken.
De wijngaard heeft een zuidoostelijke expositie. De Nebbiolo-druiven worden in de tweede week van oktober volledig met de hand geoogst.
Na de vinificatie krijgt Barolo Montanello uitgebreid de tijd om zich verder te ontwikkelen. De wijn rijpt gedurende 24 maanden in grote foudres van Slavonisch eikenhout met een inhoud van 5.000 liter.
De keuze voor grote houten vaten zorgt ervoor dat het hout niet de hoofdrol speelt. De lange rijping draagt bij aan de ontwikkeling van structuur en complexiteit, terwijl het karakter van Nebbiolo en de Montanello-wijngaard centraal blijft staan.
Barolo Montanello heeft een intense robijnrode kleur.
In de neus is de wijn uitgesproken floraal, aangevuld met aroma’s van fruit, kruiden en chocolade. Deze combinatie geeft het bouquet zowel verfijning als diepgang.
In de mond toont de wijn zijn krachtige karakter. Barolo Montanello is intens, vol en persistent, maar behoudt tegelijkertijd zijn elegantie. De tannines zijn hartig en verfijnd en ondersteunen de wijn zonder zwaar te worden. De afdronk is lang en aanhoudend.
Deze Barolo Montanello van Monchiero combineert uitstekend met:
Serveer Barolo Montanello op 18–20 °C.
€ 57,95
€ 16,95
