Pinot Blanc Berg

In de wijngaard van Schloss Englar worden de druiven zorgvuldig met de hand geselecteerd, waarna ze fermenteren. De helft van de wijn ondergaat fermentatie in eikenhouten vaten, terwijl de andere helft in roestvrijstalen tanks wordt gefermenteerd. Vervolgens rijpt de wijn nog eens zes maanden op de droesem voordat hij in april 2022 wordt samengevoegd.

De Pinot Blanc "Berg" heeft een prachtige strogele kleur met lichtgroene reflecties.

De wijn heeft een zuivere en fruitige neus, met tonen van abrikoos en perzik.

In de mond presenteert de wijn zich met een lichte romige zachtheid en een minerale finesse, resulterend in een elegante en geconcentreerde afdronk.

Serveertemperatuur: 8-10° C